KEVEVÁRA Pálinkafőzde
A Larssen-Szádfal Építő Kft. büszkén mutatja be a KEVEVÁRA Pálinkafőzdét, ahol a mélyépítésben megszerzett precizitás és a minőség iránti elkötelezettség a pálinkafőzés művészetével találkozik. Főzdénkben a hagyományos magyar pálinkakészítés fortélyait ötvözzük a modern technológiával, hogy a legkiválóbb minőségű, autentikus ízvilágú pálinkákat kínálhassuk Önnek.
A KEVEVÁRA Története
A KEVEVÁRA Pálinkafőzde a Larssen-Szádfal Építő Kft. egyedülálló melléktevékenysége, mely a tulajdonosok szenvedélyéből és a magyar gasztronómia iránti szeretetéből született. Célunk, hogy a mélyépítésben megszerzett megbízhatóságot és szaktudást átültessük a pálinkafőzésbe, és olyan termékeket hozzunk létre, melyek méltán képviselik a magyar pálinkakultúrát.
A Pálinkakészítés Művészete
A KEVEVÁRA Pálinkafőzdében minden csepp pálinka gondos odafigyeléssel és szakértelemmel készül.
Gyümölcsválogatás: Kizárólag a legérettebb, legzamatosabb, helyi forrásból származó gyümölcsöket használjuk fel, melyek garantálják a pálinka kiváló minőségét és egyedi ízét.
Cefrézés és Erjesztés: A gyümölcsök gondos előkészítése és a precízen ellenőrzött erjesztési folyamat alapozza meg a pálinka aromáját.
Kisüsti Lepárlás: Hagyományos kisüsti technológiával dolgozunk, mely lehetővé teszi a gyümölcsök eredeti ízének és illatának maximális megőrzését. A lassú, kíméletes lepárlás során a legfinomabb párlatokat nyerjük ki.
Érlelés: Egyes pálinkáinkat tölgyfahordóban érleljük, mely tovább gazdagítja ízüket és karakterüket.